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「油そばプラス豚バラ2枚」@家系ラーメン 王道 神道家の写真以前から気になっていた表題のものを注文

追い飯サービスの文字に気づかずにライスを注文してしまう凡ミス(笑)

店員さんにどうしますと聞かれたので、トッピングの豚バラ2枚に変更してもらいました。

背脂入れますかの問いにお願いしますと返答

が、それが後に大変なことになるとは…

程なく着丼

細切りになった豚と、卵黄、ほうれん草、青ネギ、海苔が上に乗っています。

油そばという名の通りコテコテのオイリーな混ぜそば

食べ進めると後半お願いした脂がボディブローのように効いてくる。

麺を食べ終わった後、追い飯を丼に放り込み食べ進めるが、やはりオイリー…

しかも追い飯を大盛りにしてしまった。


卓上のニンニクを入れるとまた美味しくなるかも?


若いうちはこってりしてて美味いが、ある程度歳を重ねると胃にくる油そばですね。


ごちそうさまでした。

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