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久しぶりに御徒町に用事があり、朝ごはんで此方、ラーメン忍者さんに初訪問。11:05分頃到着。店内3名、後客2名。この後、違うラーメン屋さんに行く予定だったので、久々に券売機で小ラーメンを購入。スタッフさんに案内され、着席。食券を渡す際にコールを聞かれます。コールはニンニク、油。店内は席と壁の間が狭く、奥に座ると出るのが大変な感じ。色々見回していると着丼。先ずはスープを一口。かなり醤油が立った非乳化スープ。しょっぱさも結構なモノ豚は柔らかホロホロの味濃い目。豚の味がスープに出ない内に豚を野菜で食べます。麺はスープの味が濃い目なので、スープを余り持ち上げてこないのが逆に助かります。ブレが多いのか、色んなレビューを見てから行った印象と少し違う感じ。全体的に味濃い目で疲れた時に食べたらもっと美味しく感じるかも。ラーメンイエローさんに何処と無く似ている印象。4分程で完食。美味しく頂きました。ごちそうさま🎵
11:05分頃到着。
店内3名、後客2名。
この後、違うラーメン屋さんに行く予定だったので、久々に券売機で小ラーメンを購入。
スタッフさんに案内され、着席。
食券を渡す際にコールを聞かれます。
コールはニンニク、油。
店内は席と壁の間が狭く、奥に座ると出るのが大変な感じ。
色々見回していると着丼。
先ずはスープを一口。
かなり醤油が立った非乳化スープ。
しょっぱさも結構なモノ
豚は柔らかホロホロの味濃い目。
豚の味がスープに出ない内に豚を野菜で食べます。
麺はスープの味が濃い目なので、スープを余り持ち上げてこないのが逆に助かります。
ブレが多いのか、色んなレビューを見てから行った印象と少し違う感じ。
全体的に味濃い目で疲れた時に食べたらもっと美味しく感じるかも。
ラーメンイエローさんに何処と無く似ている印象。
4分程で完食。
美味しく頂きました。ごちそうさま🎵