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2020.7.26夜 東京『屯ちん』等を経て2017年に開業した気鋭店が、同市家中新町から昨年10月に移転。『くるまやラーメン」跡地だけあってキャパは３倍以上、駐車場も敷地内に30台と拡充。厨房・ホールのスタッフ全員が活気があり、店内全体が明るい雰囲気に包まれているのも特長。麺大盛が＋10円・特盛で＋20円という狂気のリーズナブル設定は変わらず…これ、儲けあらへんやろ(笑)。同店自慢のキレのある豚骨スープに、鰹節の風味を移した香味油をプラス。旨みの軸は維持しつつ、魚介ならではの香り高さと軽い酸味を融合。プリプリツルツルの中太麺をしっかりと巻き込んで、ヒキの強さとキャッチーさを両立。大ぶりで分厚いチャーシュー、ボクたちのたった一つの正義であるワカメとトッピング群も充実。
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HASH-ROYAL
厨房・ホールのスタッフ全員が活気があり、店内全体が明るい雰囲気に包まれているのも特長。麺大盛が＋10円・特盛で＋20円という狂気のリーズナブル設定は変わらず…これ、儲けあらへんやろ(笑)。
同店自慢のキレのある豚骨スープに、鰹節の風味を移した香味油をプラス。旨みの軸は維持しつつ、魚介ならではの香り高さと軽い酸味を融合。
プリプリツルツルの中太麺をしっかりと巻き込んで、ヒキの強さとキャッチーさを両立。大ぶりで分厚いチャーシュー、ボクたちのたった一つの正義であるワカメとトッピング群も充実。