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「角ふじらーめん ヤサイ、ニンニク、アブラ」@麺屋こうじの写真前から気になっていた夜の部です。
特製と悩みましたが、初めてなので角ふじらーめんに。
食券を渡すときにヤサイ、ニンニク、アブラを伝えます。
最初に取り皿としてラーメン丼を持ってきてくれますが、これが無いと食べづらい。
モヤシ99%キャベツにニラですかね?
麺は極太ワシワシ系です。
豚は焼いてありパサパサ系。
麺屋こうじの二郎系と期待していましたが、二郎系とは少し違うような?
見た目のインパクトはありますか麺量200gです。
ごちそう様でした。

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