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シンプルな鶏ガラベースのほんのり醤油味のスープ。中細のストレート麺に少し背脂を浮かせ、トッピングは多めのネギ。細いシャキシャキとした食感のアクセントになってるモヤシ。今思うと、京都の超メジャー店『第一旭』に似てるなと思いますが、値段も味も本当にスタンダード。こういうラーメンって逆に東京エリアにはないので寿がきやと同じく名古屋に帰ってきたら食べたくなる味ですが実は食べるのはおよそ10年ぶりwwwwでも、いい意味で味は変わっていないので自分の中ではラーメン好きになった原点のお店の一つですかね。高校生の頃は最低週一は食べていたお店ですし。
中細のストレート麺に少し背脂を浮かせ、トッピングは多めのネギ。
細いシャキシャキとした食感のアクセントになってるモヤシ。
今思うと、京都の超メジャー店『第一旭』に似てるなと
思いますが、値段も味も本当にスタンダード。
こういうラーメンって逆に東京エリアにはないので
寿がきやと同じく名古屋に帰ってきたら食べたくなる味ですが
実は食べるのはおよそ10年ぶりwwww
でも、いい意味で味は変わっていないので自分の中では
ラーメン好きになった原点のお店の一つですかね。
高校生の頃は最低週一は食べていたお店ですし。