Item: ラーメンしょうや
Rating: 80
Author: 味噌むらさき

80点

甘辛い餡に若干硬めの野菜（ニンジン、タマネギ、ニラ、もやしなど）が良く合っていてとても美味しいです。麺はやや硬めのストレート麺でこちらも美味しかった。しかし、餡や野菜が熱過ぎて冷やされた麺がいつの間にか熱々になっていました。
昔からレバーがあまり好きではなく、スタミナ系は食べたことが無かったのですが今回は美味しくいただくことができました。しかし、たっぷりと入ったレバーだけはどうしても苦手に感じてしまったのが個人的には残念です。