8月29日
今日も暑いですね。久しぶりに上大岡に来たので、お昼はラー活ですね。以前から気になっていた店です。駅から10分ほど歩いて来ましたが、尋常ではないくらいの汗をかきました。もっと駅近にすれば…。さすがに外待ちはなく、すんなりカウンター席へ。初訪問なので、一番上にある表題メニューを注文です。5分程で着丼しました。なかなかのビジュアルですね。では早速スープから、まずは醤油が存在感がきますが、鶏と豚の動物系の旨みもしっかりしていますね。麺は中くらいの太さで、ツルツルした食感はややパスタに似たような特徴的な麺ですね。なかなかいいですね。チャーシューは豚2枚と鶏1枚、悪くないですが感動もない感じでしょうか。味玉は味がしっかり染み込んだ半熟の黄身がたまらないですね。自分が好きなタイプです。スープには最初脂身かと思いましたが、揚げ玉的な小さいものがあって、食感がいいですね。あっという間に完食ですね。いつもはスープも完飲するのですが、スープを飲む度に汗が吹き出すので諦めました。ごちそうさまでした。コロナの影響で扉は開けてあるので、エアコンは全く利かないのはキツイです。本当にまとまりのある1杯なので、涼しくなったらまた来たいですね。