Item: 大勝軒直伝 金太郎
Rating: 65
Author: 小太郎

65点

しばらくぶりに行きました
新しいラインナップに小籠包や焼飯が加わってます

魚扮が効いた金太郎の豚骨野菜つけ麺が食べたかったので食券を買い店員さんに渡します

んで出てきた麺がこちら！
あり？麺が平打ち麺になった…
色が新蕎麦みたく少し緑っぽいような…

んでつけ汁…貼り紙どおりチャーシューが一枚になってますね

では食べてみます…
なんじゃ！こりゃ？つけ汁の味は薄っぺらで豚骨感ほぼ無しのつけ汁！

そして麺が前の歯応えある太麺からピロピロした美味しくない麺になってる！

どうしてこうなった？経営者の経営転換？
別に小籠包や焼飯出すのはいいけど
今までのラーメンやつけ麺を劣化させてどうするの？

あとから聞いた話で知り合いの知人も最近食べてだいぶガッカリしたと聞きました
あのままあのラーメンを出してやっていけるのか心配になります