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まるで塩ラーメンのような醤油ラーメン。
今迄に食べた”中華そば”の中で一番好きなタイプで、近くにあれば毎日でも食べたいと思う、まるで肉親のような存在。
他のラーメンと比べると、スープの色が特別うすい以外、大した特長はないのだが、いつも完食。
このラーメンのために、近くに引越して来たいほどである。
豚骨だとか鶏だとか鰹がどうだとか、そんなうん蓄なんかどうでもいいと思わせてしまう。店の人は先代から受け継いできたことを、普通にこなしているだけだと思っているに違いない。
だから、これといって特筆するようなことは無いのだが、でも不思議にに、また食べたくなってしまう。
ラーメンファンの皆さん、有名ラーメン店を食べ歩く合間に、是非、箸休め気分で一度寄ってみて。

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