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小山の人気店に初訪問。平日なのですぐに入れました。醤油スープに、ピロピロの太縮れ麺。一見あっさりだけど、食べ進めるに連れ旨味が感じられるように。麺の歯ごたえが好きだなあ。おすすめの卓上のラー油は終盤に入れましたが、旨味プラスか余分な風味かは好みが分かれそう。最初から入れなくても良いかな。チャーシューは甘辛で、脂身が程よく抜けて旨いです。素朴だけどちゃんと旨い。ファンが多いのがよく分かりました。
べーすめん
SARU
二枚だニャー
ラーするガッチャマン(通院中)
Boys2麺
ノリダー
醤油スープに、ピロピロの太縮れ麺。一見あっさりだけど、食べ進めるに連れ旨味が感じられるように。麺の歯ごたえが好きだなあ。
おすすめの卓上のラー油は終盤に入れましたが、旨味プラスか余分な風味かは好みが分かれそう。最初から入れなくても良いかな。チャーシューは甘辛で、脂身が程よく抜けて旨いです。
素朴だけどちゃんと旨い。ファンが多いのがよく分かりました。