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以前から気になっていた、汁なし担々麺のお店。お店の外観(写真忘れました)は、以前は「居酒屋だったんだろうなぁ」と言った感じで、一見すると麺類のお店には見えない。店内も居抜きをそのまま利用したらしく、完全に和風な内装のまま。まあ、お店の見た目は気にしないので、店名にも入っている「汁なし担々麺」を注文。前客がいたため、15分程度で着丼。専門店で汁なし担々麺を食べるのが初めてというのもあるが、肉みその量に驚き。せっかく綺麗に盛られているが、混ぜなければ始まらないので、混ぜ混ぜ。で、1口食べた感想は「思ったより辛くない」もっと辛い物だと思っていたので、ちょっと意表を突かれたが、味はめちゃくちゃ旨い。特に肉みその味が最高で、最後に置い飯をしたのだが、「これ、坦々丼って料理だけでも、客くるのでは?」と思えるほど。また、アクセントで入ってるナッツがいい感じだった。ただ、辛さと痺れ(花椒)がちょっと物足りなく感じたが若干残念ではあった。
お店の外観(写真忘れました)は、以前は「居酒屋だったんだろうなぁ」と
言った感じで、一見すると麺類のお店には見えない。
店内も居抜きをそのまま利用したらしく、完全に和風な内装のまま。
まあ、お店の見た目は気にしないので、店名にも入っている「汁なし担々麺」を注文。
前客がいたため、15分程度で着丼。
専門店で汁なし担々麺を食べるのが初めてというのもあるが、肉みその量に驚き。
せっかく綺麗に盛られているが、混ぜなければ始まらないので、混ぜ混ぜ。
で、1口食べた感想は「思ったより辛くない」もっと辛い物だと思っていたので、
ちょっと意表を突かれたが、味はめちゃくちゃ旨い。
特に肉みその味が最高で、最後に置い飯をしたのだが、
「これ、坦々丼って料理だけでも、客くるのでは?」と思えるほど。
また、アクセントで入ってるナッツがいい感じだった。
ただ、辛さと痺れ(花椒)がちょっと物足りなく感じたが若干残念ではあった。