鳳凛新支店

近くに来たので支店攻め。
11時50分入店で先客1名後客2名。
いつも通りに掲題を超かたで。

甘味を感じるクセなき豚骨。
スマートで食べやすく、食べ飽きず、そして満足度は高い。
支店といえども安心安定のクオリティ。
普通に旨いが、それが成し得るから凄いんだなぁ。
特製辛味だれはチャーシューの上にしっかり乗って、溶け出さないからとても助かる。
ストレート細麺はザクザクポキポキ紛れもない超かた。
らーめん屋 鳳凛 那珂川店で感じたのと同様で、次第にネチッと感もあり、このタイプの方が随分好み。
タイミングを見計らってチャーシューを沈め、辛味だれを一気に溶かす。
これがなかなか鮮烈な辛さで相変わらずとても好い。
普通量で十分あり、個人的には最適量。
少しだけ辛味が染みたようにも思えるチャーシュー。
他、ネギ。
こちらの店舗もサービスタイムは替玉50円。
考えるまでもなく恩恵に預かるが、かたに変更してお願い。
麺の感じがそれと分かれば、かたの方が好みになるかも。
今後、鳳凛ではかたにしようと勝手に決意して完食完飲。

旨かったです。
何かと動きのあった鳳凛ですが、こちらは那珂川店と同経営のよう。
原田店と榎田店は別経営らしく、食べ比べてみたくなりますね。
春吉店他が閉店した今、現存店で好みを見つけるのもいいかも。

ごちそうさまでした！