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2020年10月18日夜訪問和風豚骨ラーメン(太麺)880円本庄の某店で豚骨と思いきや定休、、ブックマークしていたこちらも豚骨なので目的変更して初訪問です。豚骨一筋と書かれたこちらは、メインは豚骨ラーメンでしょうかね。でもこちら出身の深谷のお店の和風豚骨が好きなので、結局あっさり豚骨と魚介のダブルスープと書かれた標題のメニューにしました。お、想像以上にあっさり。臭みのないサラサラスープです。豚骨と魚介の旨味を感じます。太麺はやや縮れのモチモチしたものです。太麺もおいしかったですが、キクラゲと食べるなら細麺でも良かったかなー。次は、背脂が入ってパンチの効いてそうなメインの豚骨も食べてみたいです！美味しかった！
本庄界隈ではしっかり生ガラから炊いてる貴重なお店です✨ まだまだ未食のメニューあるので少しずつ制覇したい♪ 某店は残念でしたね😣 多分あそこの事だと思いますがクマもよく振られてます💦
らめっくま様 メニュー豊富なので制覇するのもいいですね。とりあえず看板メニューからにしておけばよかったとちょっと後悔です、、、 本庄あたりは他店含めあまり行けてないので、これから徐々に拡げていきたいです！
わか大
88点
90点
90点
85点
90点
Rasty
ryuty
ramen walking
ラーメン屋けんちゃん
84点
85点
81点
83点
87点
和風豚骨ラーメン(太麺)880円
本庄の某店で豚骨と思いきや定休、、ブックマークしていたこちらも豚骨なので目的変更して初訪問です。
豚骨一筋と書かれたこちらは、メインは豚骨ラーメンでしょうかね。
でもこちら出身の深谷のお店の和風豚骨が好きなので、結局あっさり豚骨と魚介のダブルスープと書かれた標題のメニューにしました。
お、想像以上にあっさり。臭みのないサラサラスープです。豚骨と魚介の旨味を感じます。
太麺はやや縮れのモチモチしたものです。太麺もおいしかったですが、キクラゲと食べるなら細麺でも良かったかなー。
次は、背脂が入ってパンチの効いてそうなメインの豚骨も食べてみたいです！
美味しかった！