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ラーメンデータベース
55
点
醤油ラーメン(トッピングネギ)
[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン山岡家 いわき店
(
福島県
いわき市
)
小池
家系に似ているけど、豚骨に鶏油じゃなくて豚のラードのようです。
麺もやや太めの番手は逆刃なのかも?
見た目で感じたより意外とあっさりスープでした。
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2020年10月22日 20:27
投稿(
2020年10月22日
更新) |
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家系に似ているけど、豚骨に鶏油じゃなくて豚のラードのようです。
麺もやや太めの番手は逆刃なのかも?
見た目で感じたより意外とあっさりスープでした。