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13:10訪問席に案内されメニューを眺めますつけめん食べ比べセットを口頭でオーダーですこの店舗はまだタッチパネル方式ではないですしばらくして着丼つけ汁の2種と2玉分の麺が到着通常つけ汁と、濃厚魚介つけ汁はフルサイズなんですね具は麺の上に小松菜、メンマ、ナルトでちょっと寂しい出すが麺は2玉と言うことで、結構多めに盛られていますまず通常つけ汁でいただいてみます醤油が強めで、やんわり酸味、辛みが効いた汁で、良く味わうと細かいチャーシューの様なものが入っています濃厚魚介はトロミのある豚骨魚介でやや甘めの汁で私は濃厚魚介派ですね両方のつけ汁で麺を半分ほどいただき濃厚魚介に通常つけ汁をレンゲ2杯ほどブレンドしてみましたまろやか魚介と言った感じで悪くありませんが思ったより変化はありませんでしたので、最終的に全部入れました麺2玉でお腹いっぱいですが見た目の寂しさを何とかして欲しいですごちそうさま追伸つけ汁はハーフサイズでよいと思いますしつけ汁をブレンドする器も別に欲しいと感じました
席に案内されメニューを眺めます
つけめん食べ比べセットを口頭でオーダーです
この店舗はまだタッチパネル方式ではないです
しばらくして着丼
つけ汁の2種と2玉分の麺が到着
通常つけ汁と、濃厚魚介つけ汁はフルサイズなんですね
具は麺の上に小松菜、メンマ、ナルトでちょっと寂しい出すが
麺は2玉と言うことで、結構多めに盛られています
まず通常つけ汁でいただいてみます
醤油が強めで、やんわり酸味、辛みが効いた汁で、
良く味わうと細かいチャーシューの様なものが入っています
濃厚魚介はトロミのある豚骨魚介でやや甘めの汁で
私は濃厚魚介派ですね
両方のつけ汁で麺を半分ほどいただき
濃厚魚介に通常つけ汁をレンゲ2杯ほどブレンドしてみました
まろやか魚介と言った感じで悪くありませんが
思ったより変化はありませんでしたので、最終的に全部入れました
麺2玉でお腹いっぱいですが
見た目の寂しさを何とかして欲しいです
ごちそうさま
追伸
つけ汁はハーフサイズでよいと思いますし
つけ汁をブレンドする器も別に欲しいと感じました