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76点
ネギラーメン740 麺硬め[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ 太田店（群馬県太田市）笑う赤青龍

「ネギラーメン740 麺硬め」@ラーメンショップ 太田店の写真券売機でネギラーメンの食券を買ってカウンター席へ。
休日の早朝からほぼ満席というだけではなく、
そこに子連れの親子が二組もいることに驚く。
券売機で食券を買ってカウンター席へ。

数分で提供された大きく平たい丼には
白濁したスープがたっぷり。
スープは豚クサ、旨み強めでコレ好み。
しょっぱさ強めで体が目覚める。

ゴマ油と調味料で和えられてたネギは苦味も控えめで旨い。
ネギの中には、こま切れにされたチャーシュー。
このネギのボリューム多めは嬉しい。

ややボソッっとした麺は、かんすいがほんのり香る。
個性的ではないが、スープに馴染む。
ワカメと海苔とネギを麺に絡めながら完食。

値段設定 味 麺 みな違う
不思議なフランチャイズ(なのか？)

ごちそうさん 笑う赤青龍

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