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最近あちこちにできている大陸の方がやっている中華料理店店が広く、駐車場も広いので、コロナ禍にあって盛況ですラーメンに一品足したいとき、ラーメン屋さんだと餃子しかないことが多いのですが、中華料理店だといろんな選択肢がありますこの日は酢豚をサイドに注文この青ネギ塩ラーメン、ワイルドで個性的な麺顔です台湾ラーメンの本場、名古屋ならありそうですね麺はふつうの中華細麺茹で加減が良く適度な弾力がありますスープは中華ダシの効いた塩スープ美味しいですネギがたっぷり乗っていて、鶏肉？らしき肉も混ざっていますなぜか、わずかな獣臭を感じました麺量に比して具が多く、麺を食べていると言うよりは、野菜スープをいただいている感じ別に写真を投稿した酢豚は大きな肉塊がたくさん入っており、結構な量ですやや大味なので、若い人向けかもしれません比較的遅い時間までやっているみたいなので、また来ると思いますごちそうさまでした
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こんばんは。 この麺顔は、台湾ラーメンの本場では見ませんね･･･(^_^;) 酢豚写真も見ましたが、プルプルで美味そう。 確かに、中華料理店では好みの逸品にチャレンジしたいですね。
ポチ
あたとさん、すてぞーさん、ありがとうございます なぜかこのレポートがInstagramで取り上げられていました この写真、映えるみたいです
ふなっしーの恋人
77点
88点
83点
82点
80点
店が広く、駐車場も広いので、コロナ禍にあって盛況です
ラーメンに一品足したいとき、ラーメン屋さんだと餃子しかないことが多いのですが、中華料理店だといろんな選択肢があります
この日は酢豚をサイドに注文
この青ネギ塩ラーメン、ワイルドで個性的な麺顔です
台湾ラーメンの本場、名古屋ならありそうですね
麺はふつうの中華細麺
茹で加減が良く適度な弾力があります
スープは中華ダシの効いた塩スープ
美味しいです
ネギがたっぷり乗っていて、鶏肉？らしき肉も混ざっています
なぜか、わずかな獣臭を感じました
麺量に比して具が多く、麺を食べていると言うよりは、野菜スープをいただいている感じ
別に写真を投稿した酢豚は大きな肉塊がたくさん入っており、結構な量です
やや大味なので、若い人向けかもしれません
比較的遅い時間までやっているみたいなので、また来ると思います
ごちそうさまでした