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「ラーメン (600円)」@イナヅマラーメンの写真長浜ラーメン新店

長浜ナンバーワンご出身とのこちら。
14時05分入店で先客4名後客1名。
掲題購入して着席、カタでお願い。

見た目から間違いなくもう好み。
トロッとした口当たり。
滑らかな舌触りがそれを彷彿とさせる。
クセなし、匂いなし、フレッシュな旨味も申し分なし。
醤油ダレの塩気強めでシャープな感じ、それも好い。
中盤過ぎるとサラサラになるのは油量の関係だろうか。
移り変わりを感じるのも面白いし、似てはいてもやっぱり違うし、当たり前かオリジナル。
ザクシコとしたストレート細麺。
ラーメンWalkerによるとトリオ製麺製とのことで、らしい筈だし、なるほどと。
チャーシューは意外と言っては失礼だが、臭みなく肉そのものの旨さがしっかり。
青臭いネギもデフォで多め十分量。
当然ながら替玉(100円)を再びカタで。
ムギュポクと更に強さを感じられてなかなかの歯応え。
タレを一回し入れて胡椒も少々。
間違いなく再訪するなと思いつつ完食です。

旨かったです。
期待通りでやっぱり好み。
トッピング生卵や野菜炒め盛りがあったりして面白いし、そして辛子高菜も無料。
新たな良いお店を知れて嬉しい限り。

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

長浜ナンバーワンは好きな店なので、
この間違いなく旨そうなヤツも好きだと思います🤤
今回の九州遠征で、あらためて思いました。
私は九州豚骨が大好きであると。

カナキン | 2020年11月17日 21:11

良い感じの渋滞街道、ハラペコさんが立ち寄って、そのまま常連さんになってくれそうですねw
トリオ製麺に濃厚スープ、これは間違いない感じです。

ちなみに少し前の情報ですが、おいらが福岡No.1と言い切る長浜ラーメンのぶんりゅうが、いつの間にか那の津から移転していたとの情報を得ました。東区、馬出付近みたいです。登録しておきますので、お暇があれば是非ともお試しいただきたく!

Dr.KOTO | 2020年11月17日 21:28

カナキン51さん
ありがとうございます。
>私は九州豚骨が大好きであると。
力強いお言葉に感動すら覚えます\(//∇//)\
それを体現された活動量、本当に尊敬です!
またお越しになられることを願っております!!

まだおおお | 2020年11月18日 10:47

Dr.KOTOさん
ありがとうございます。
仰る通り、間違いのないヤツでした!
ぶんりゅうの件。
先日、駒やに伺った際に、入店を間違えそうになるくらいお隣でした。
近々、ぜひ行って参ります!!

まだおおお | 2020年11月18日 10:50

まだおおおさん、こんばんは!

かっこいい店名!と思ったら、長浜ナンバーワン出身とのことでルックスもいいです。

>中盤過ぎるとサラサラになる
面白いですね。これは確認したいですし、ナンバーワンファンとしては行ってみたいです。

なまえ | 2020年11月19日 21:01

なまえさん
ありがとうございます。
店名かっこいいですよね♪
ナンバーワンっぽさと言いますか、良さがしっかり感じられて嬉しくもありました。
ぜひぜひお試しください!!

まだおおお | 2020年11月20日 07:43