Item: 鷹の目 川口店
Rating: 87
Author: 山男

87点

山男

コールはニンニク少なめアブラ辛揚げ
スープは豚の旨味が良く出た乳化スープでカエシは優しめな感じ、麺は平打ちの太麺ですが本店よりも少し柔らかめの茹で加減でモチモチした食感が良く、豚は柔らかくてお肉の旨味が強く本店同様に全てのバランスが良く滅茶苦茶美味しかったです。
ご馳走さまでした。

2020年11月18日 21:48投稿（2020年11月18日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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