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昨日は函館に日帰り旅でした。昼前に朝市近くのかもめに。今回は、ほたてらーめん・しお、780円にしました。麺は、やや固めですが、麺の旨みは感じられます、まずまず。スープは、オーソドックスな塩味、焼いたホタテの旨みも加わり、いい感じです。具は、ホタテ３ケに、ワカメ、メンマ、ネギなど、まずまず。ということで美味しい一杯でした。ご主人は先週浅草で営業してたとのこと、知らずに失礼しました。
舌待恋軒
ヤマタカ
SMILE !
shige
№61
今回は、ほたてらーめん・しお、780円にしました。
麺は、やや固めですが、麺の旨みは感じられます、まずまず。
スープは、オーソドックスな塩味、焼いたホタテの旨みも加わり、いい感じです。
具は、ホタテ３ケに、ワカメ、メンマ、ネギなど、まずまず。
ということで美味しい一杯でした。
ご主人は先週浅草で営業してたとのこと、知らずに失礼しました。