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１９日の午後２時に、２日間５０食限定のとんこつラーメンを食べました。７～８名の店内はつけ麺、はしそばを食べる人ばかりで、とんこつをオーダーした人は後から来た人１名のみ。少し不安になったところにラーメンが届く。見た目の華の無さにガックリしつつ、スープを啜る。うまい・・・・・・・。しかし何かパンチが足りない。麺も中華そば、つけ麺で使用する太麺に比べると、イマイチ。とんこつをメインにする店の卓上に置かれる、紅しょうが、ごま、高菜、クラッシュにんにく等が無い分、具に工夫をしてほしい。せめて、替え玉用のタレだけでも用意してほしかった。しかし、満帆さんの中華そばは好きです。私の住む館林は手打ちあっさりの古風なラーメン主流なので、近辺の太田、伊勢崎、佐野、の新感覚のラーメン店に期待してます。
ヨシタニック
三番星
アヤヒカリα
SARU36
kabuchoco
１９日の午後２時に、２日間５０食限定のとんこつラーメンを食べました。
７～８名の店内はつけ麺、はしそばを食べる人ばかりで、
とんこつをオーダーした人は後から来た人１名のみ。
少し不安になったところにラーメンが届く。
見た目の華の無さにガックリしつつ、スープを啜る。
うまい・・・・・・・。しかし何かパンチが足りない。
麺も中華そば、つけ麺で使用する太麺に比べると、イマイチ。
とんこつをメインにする店の卓上に置かれる、紅しょうが、ごま、
高菜、クラッシュにんにく等が無い分、具に工夫をしてほしい。
せめて、替え玉用のタレだけでも用意してほしかった。
しかし、満帆さんの中華そばは好きです。
私の住む館林は手打ちあっさりの古風なラーメン主流なので、
近辺の太田、伊勢崎、佐野、の新感覚のラーメン店に期待してます。