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13:10訪問 先客2名最近よくある台湾料理店です着席しウーロン茶が運ばれてきましたメニューを見ると、定食やセット、一品料理もありますが塩ラーメン・五目チャーハンセットを口頭でオーダーですその際、ドリンクが1杯サービスとの事でウーロン茶、アイスコーヒー、コーラから選択でき既に1杯ウーロン茶がありますのでコーラをお願いしましたしばらくして着丼ラーメン、チャーハン、飲み物2杯ですラーメンの具はネギ、もやし、ゆで卵1/2ですスープはこの系列のお店では塩見がはっきりしている方ですもやしの量は多めで、スープで煮られているのかほんのり塩味がします麺は中太の中華麺で、ゆで加減は普通もやしも多いので、もうちょっと濃いめスープの方がバランスが良い気がしますチャーハンの具は玉子、ミックスベジタブル、ネギで塩見は優しめで、ネギはシャキシャキですが辛くは無く意外と合っています優しめの味付けのセットでお腹いっぱいですごちそうさま追伸最初に提供されるウーロン茶はお替り自由です
最近よくある台湾料理店です
着席しウーロン茶が運ばれてきました
メニューを見ると、定食やセット、一品料理もありますが
塩ラーメン・五目チャーハンセットを口頭でオーダーです
その際、ドリンクが1杯サービスとの事で
ウーロン茶、アイスコーヒー、コーラから選択でき
既に1杯ウーロン茶がありますのでコーラをお願いしました
しばらくして着丼
ラーメン、チャーハン、飲み物2杯です
ラーメンの具はネギ、もやし、ゆで卵1/2です
スープはこの系列のお店では塩見がはっきりしている方です
もやしの量は多めで、スープで煮られているのか
ほんのり塩味がします
麺は中太の中華麺で、ゆで加減は普通
もやしも多いので、もうちょっと濃いめスープの方が
バランスが良い気がします
チャーハンの具は玉子、ミックスベジタブル、ネギで
塩見は優しめで、ネギはシャキシャキですが辛くは無く
意外と合っています
優しめの味付けのセットでお腹いっぱいです
ごちそうさま
追伸
最初に提供されるウーロン茶はお替り自由です