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コメント
どもです。
アブラかなと思ったら麻婆なのね(笑)
これがアブラだったらトイレに油膜が
浮かぶよね😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年12月22日 11:43こんばんは
フュージョン良いですね！
中本と二郎いいとこ取りっぽくて好きです！
前は大盛2枚にしたけど今度は3枚行くかな〜
キング | 2020年12月22日 12:11おばんです、ども。
こちら好きな感じです。
写真で上部の黄土色のどろっとしたものは何でしょう？
村八分 | 2020年12月22日 17:55ヒノブタは知ってたけど、この場所は知らなかった。
中本と一緒に二郎が頂けるのは、最高ですね！
きゆう | 2020年12月22日 19:281軒で2軒の味が楽しめるんでしょうか？
中途半端な気がしますが。
すてぞー | 2020年12月22日 20:37こんばんは。
不健康オヤジなので気を付けたいと思います(笑)
この一杯だと野菜はクタ系の方が私は嬉しいですねー、中本も昔よく食べていた身としてはシャキシャキ系は違和感ですｗ
塩対応 | 2020年12月23日 00:50こんばんは❗
これは体に大変優しいタイプですね（笑）中本が辛くてダメで二郎系も基本年3回食べればいい私には縁のないお店ですね😅
川崎のタッツー | 2020年12月23日 14:28こんにちは。
中本とのフュージョンなら行かずにいられないですね。
降圧剤倍量内服で向かわなければ。
glucose | 2020年12月23日 18:18こんばんは～
なかなかインパクトありますね〜
美味しそうです。
人形町狙ってます〜
らーめんじじぃ | 2020年12月23日 22:26
チョット下車して、こちらへ…。
◯スープ
醤油味で、乳化はしてなく表面に脂の膜があり。
◯麺
縮れ太麺で固さも丁度良く、凄いボリューム。
◯具材
チャーシュー
→柔らかく味も確りして旨い❗
野菜、麻婆(中本に近い味)
作る手順を見ると…
丼へ→課長→かえし→脂油(小さなお玉１つ)
→スープ(大きめのお玉１つ)茹でた麺を絡めて絡めて
→野菜増し、豚、麻婆、(仕事中ニンニク封印)
全体的にオイリー～♪
もやしがシャキシャキタイプで好みでなく
豚は味濃い～(^_^;)でも、柔らかい～(^-^)
不健康おやじには、危ないぞ❗(笑)
新店舗二郎より、コテコテでジャンキー…。
「でも、嫌いじゃないわ～♪」(マツコ風)