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「らーめん」@がっとん 日吉店の写真日曜日13時半訪問。待ちなし。
食券買い着席すると。30秒くらいで出てきた‼︎驚きの速さ。
麺はバリカタ、めんたいご飯をお供に。
スープは結構な濃厚豚骨!パンチ力抜群で、バリカタの麺に絡みつく。油分もなかなかあり、唇が若干くっつくほど!
甘くて濃厚でとてもおいしい!
デフォで海苔2枚はなかなか嬉しい!替え玉一杯無料なので、前半後半でちょうど良い。チャーシューは焼きベーコンのような弾力と脂。それでいてほろっともしていて美味しいです。
めんたいご飯もなかなかでした!スープによく合います。
美味しかった。ご馳走様でした。

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