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たまったサービス券13枚、年末の使用期限前に期間限定メニューをと通りすがりの山岡家へ。せっかくの“タダラーメン”の機会なのでチャーシュー5枚とバターをトッピングして豪華にした。スープは、甘味強めの赤白混合味噌。濃厚だが意外と上品(個人的印象)マー油とおろし生姜がいい働き。ラード多めが背徳感を増す。麺は味噌ラーメンに合うというか、山岡家らしい太麺。硬さ「普通」でチョイ硬め&モッチリで旨い。さすが山岡家、と思ってしまう。具はモヤシ、ニラ、ネギ、糸唐辛子、チャーシュー、ほうれん草とバター。ゴマダレで和えたモヤシは旨い。トッピングしたチャーシュー5枚は厚め大きめで、値段的にも満足。バターによる味変と糸唐辛子のピリ辛などを楽しみながら、完食。点数は「特製もやし味噌ラーメン」本体のみを、金(880円)払って食べた場合として。ごちそうさん 笑う赤青龍
年末の使用期限前に期間限定メニューをと
通りすがりの山岡家へ。
せっかくの“タダラーメン”の機会なので
チャーシュー5枚とバターをトッピングして豪華にした。
スープは、甘味強めの赤白混合味噌。
濃厚だが意外と上品(個人的印象)
マー油とおろし生姜がいい働き。
ラード多めが背徳感を増す。
麺は味噌ラーメンに合うというか、山岡家らしい太麺。
硬さ「普通」でチョイ硬め&モッチリで旨い。
さすが山岡家、と思ってしまう。
具はモヤシ、ニラ、ネギ、糸唐辛子、チャーシュー、ほうれん草とバター。
ゴマダレで和えたモヤシは旨い。
トッピングしたチャーシュー5枚は厚め大きめで、値段的にも満足。
バターによる味変と糸唐辛子のピリ辛などを楽しみながら、完食。
点数は「特製もやし味噌ラーメン」本体のみを、
金(880円)払って食べた場合として。
ごちそうさん 笑う赤青龍