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「特製もやし味噌ラーメン880チャーシュー5枚300バター60」@ラーメン山岡家 鷲宮店の写真たまったサービス券13枚、
年末の使用期限前に期間限定メニューをと
通りすがりの山岡家へ。

せっかくの“タダラーメン”の機会なので
チャーシュー5枚とバターをトッピングして豪華にした。

スープは、甘味強めの赤白混合味噌。
濃厚だが意外と上品(個人的印象)
マー油とおろし生姜がいい働き。
ラード多めが背徳感を増す。

麺は味噌ラーメンに合うというか、山岡家らしい太麺。
硬さ「普通」でチョイ硬め&モッチリで旨い。
さすが山岡家、と思ってしまう。

具はモヤシ、ニラ、ネギ、糸唐辛子、チャーシュー、ほうれん草とバター。
ゴマダレで和えたモヤシは旨い。
トッピングしたチャーシュー5枚は厚め大きめで、値段的にも満足。
バターによる味変と糸唐辛子のピリ辛などを楽しみながら、完食。

点数は「特製もやし味噌ラーメン」本体のみを、
金(880円)払って食べた場合として。

ごちそうさん 笑う赤青龍

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