2021年1月2日昼訪問
煮干しそば850円+煮玉子100円

年末にオープンした新店へ訪問です。
R407から東平軒を目印に住宅街の方へ行くとお店があります。
駐車場は大きな看板を目印に停めました。

メニュー構成は、中華そば、煮干しそば、蟹そば、シュウマイ入り蟹そばのようですが、気になった煮干しそばにしました。
お店のオススメは中華そばのようですね。

さて、煮干しそばは提供されるとふわっと煮干の香りがきて、期待を高めますね。

スープは思ったよりガツンと煮干しが香ります。エグミは少なめですが旨みを感じるスープ！
麺は細めで柔らかさもありますが、プツリとした食感もあり、美味しいです。

クオリティ高い淡麗系の煮干しラーメン！個人的に結構好きな系統の煮干しでした。スープ完飲。

ラーメン丼はやや小さめで麺量も多くはありませんので、ご飯もの(250円〜350円くらい)との組み合わせが良いかもですね。大盛りは無さそうでした。

車通りもあまりない立地、そしてお正月ですがお客さんも続々で、退店時には煮干しラーメンは売り切れでした。
オススメ中華そばは鶏の旨みのあるラーメンのようで、そちらも食べてみたいです！

美味しかった！