泉佐野の地元に愛されている焼飯が人気の中華料理屋。今日の11時30分に来訪。先客1名、後続1名。店内は町の中華料理屋だが厨房はとても綺麗で清潔感がある。壁にはだんじりの団扇や大黒さんの扇など飾ってある。写真が趣味なのか写真の多い。焼飯セットはラーメン(醤油か塩)+焼飯+サラダ+水キムチで700円。ボリュームがあり大変お得です。鶏がらベース、野菜なども煮込んだ醤油ダシで油の浮いたあっさりスープ(よくある中華料理屋のラーメン)。ワカメが大量に入っており海の香りが楽しめた。麺は茹で時間が適当で黄色い柔らか縮れ麺。具は小ぶりチャーシュー1枚、小モヤシ、クルトン?など。人気の焼飯は塩辛いが美味しかった。餃子も注文したがニンニクで味をカバーしておりいまいち(中身が固め)。髭の店主中心に親子3代で切り盛りしている。麺の種類は18種ぐらいで次回は味噌チャンポンにチャレンジ。昼ご飯としては85点。
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