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2021.1.18初訪問しました12時過ぎ到着、待ち2名でしたがすぐの着席でした。席は仕切りなし、店主さん、従業員さんマスクナシの感じでした。暫くして、店主さんが「何しましょう」とオーダー取りに聞きにました。表題の中ネギをオーダー!約5分後の手渡しでの着丼!いただきま~す!スープは意外とサッパリです。麺は中太麺のストレートでチョット硬めでした。名物のネギと麺の絡みが良いですね、そしてラーショのニンニクと豆板醤?を投入しアクセント付けましたスープは後半になると化調のせいか徐々に塩っぱくなってきました。ごま付きのメンマも美味しかったです。
初訪問しました
12時過ぎ到着、待ち2名でしたがすぐの着席でした。
席は仕切りなし、店主さん、従業員さんマスクナシの感じでした。
暫くして、店主さんが「何しましょう」とオーダー取りに聞きにました。表題の中ネギをオーダー!
約5分後の手渡しでの着丼!いただきま~す!
スープは意外とサッパリです。麺は中太麺のストレートでチョット硬めでした。名物のネギと麺の絡みが良いですね、そしてラーショのニンニクと豆板醤?を投入しアクセント付けました
スープは後半になると化調のせいか徐々に塩っぱくなってきました。ごま付きのメンマも美味しかったです。