仕事終わりにラーメン🍜

今日は豊川の創作つけ麺料理を予約して堪能します😎
内容を見る限り、期待値MAXでワクワクさんです😍

【限定】極選濃厚煮干しつけ麺 一閃
・麺大盛
・ミニ海鮮丼

器がオシャレ、麺の上のトッピングもオシャレ✨
洗練された業の数々が散りばめられてます😍

合わせるスープは見た目から濃厚。
鶏と豚の白湯ベースに煮干の香ばしさが合致して美味🤤
濃厚なコク、ひと手間加えたであろう煮干の風味がいい🙆🏻‍♂️
表層の油にも煮干の香ばしさが感じられる😋

麺は短めの太麺で煌びやかなトッピング✨
稲、人参の葉、オリーブ、煮干、穂先メンマ、花
チャーシュー、味玉、海苔、オシャレ肉団子
どれも綺麗で美味しかったです😋‼️
オリーブや人参の葉等など…さっぱりするトッピング。
スープとのバランスが取れてて、食べるのが楽しい😊

締めの海鮮丼は鯛、これは激うま💯
さっぱりしつつも旨味濃厚、わさびの風味と相性抜群😍
出汁茶漬けにして食べてみたいなぁ🤤
コース料理を食べているみたいで楽しかったです🙇🏻‍♂️
2021年8杯目