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「チャーシューメン 1050円」@拉麺屋 日昇亭の写真2021.1.30(土曜日)14:01訪問

仕事で大井町へ。そしてラーメンをと。
今日は無性にこの店のチャーシューメンが食べたくて。
昼時過ぎているが前客8名。
座敷でビール飲んでるオジ様達もいる。羨ましい。
カウンターに腰掛け標記メニューを注文。
待つ事3分で着丼。早い!
甘旨濃い豚出汁メインのスープ。白ネギ輪切りがよいアクセント。
大振りなチャーシュー4枚。絶妙な柔らかさ味付け。相変わらず美味しい。
チャーシューは西湘地区で一番美味しいのでは?
ちょっと固めの茹で加減の細縮れ麺も美味しい。

久々満足。ご馳走様でした。
さて、南足柄に向かうか!

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