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全体的にレベルの高い煮干しラーメン。スープは煮干しの悪いところが無くいいところを凝縮したスープ。煮干しが苦手でも美味しく食べられると思う。特にチャーシューが柔らかいだけで無く、出てくる旨味が煮干しラーメンと合う。和え玉は、そのまま食べるか、スープに付けてつけ麺にして食べるか、フルーツ酢をかけるか選択できる。個人的には、スープが美味しいのでつけ麺のように食べると最も美味しかった。扉から内部が覗けず、やってるのかやっていないのかわからないのでそこを改善して欲しい。
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たりきま
D.ニコルソン
寝取られ君
きたかた スルスル
特にチャーシューが柔らかいだけで無く、出てくる旨味が煮干しラーメンと合う。
和え玉は、そのまま食べるか、スープに付けてつけ麺にして食べるか、フルーツ酢をかけるか選択できる。個人的には、スープが美味しいのでつけ麺のように食べると最も美味しかった。
扉から内部が覗けず、やってるのかやっていないのかわからないのでそこを改善して欲しい。