2021/1/11(月)17:40頃訪問。

祝日の夕食時に訪問です。
この時間ではめずらしく空いてたので訪問となりました。
目の前にOPENした味噌ラーメン屋が原因かしらね！？

まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
久しぶりの訪問ってことで、「ほうれん草らーめん(中)(850円)」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、好みを告げます。
お好みに合わせて「麺のかたさ」「味の濃さ」「脂の量」が調整可能です。
今回は「かため」「濃いめ」でお願いし、カウンター席に着席して提供を待ちます。
また、ライスが無料ですので、ライス少なめでお願いしました！
お水はセルフサービスです。

程なくして「ライス」と「ほうれん草らーめん(中)」が来ましたっ！！…おっ！？ほうれん草がたっぷりで美味しそう！！
でわ、いただきま～す♪
豚骨醤油ベースのスープは、濃厚って程濃くはないものの、
豚骨の旨みとまろやかなコクに加え、醤油のキレがよく、とてもバランスがとれた豚骨醤油スープで美味しいです。

麺は、中太縮れ麺です。
硬めに茹で上げられた麺は、ほどよいコシ・もちもちっとした食感であり、
スープとの相性もとても良く、スープが麺い良く絡み美味しいです。

ライスは、スープを少しかけ、スープに十分浸した海苔を包んで食べます。
うんうん。うまい！！
あとは麺と一緒に食べたりします。
きゅうりの漬物もあるので、あっという間にライス完食です。
そういえば、こちらは一杯までならおかわりも無料だったような気がします。

具は、チャーシュー・ほうれん草・海苔、というこれぞ家系って感じですね。
チャーシューは、以前はちょっと豚臭くパサつきが口に残る感じで苦手ではありましたが、
ややパサつきはあるものの、以前よりは美味しく食べれたかな。
ほうれん草は、ややクタリ気味ではあるものの、噛めばほうれん草の風味・シャキシャキとした食感も感じられグッド。

後半は、卓上のおろししょうがを投入！！
おろししょうが加えることにより、スープにパンチが出てきましたね。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！
程よい塩梅あり全体的にバランスのとれたスープで美味しかった。

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))