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92点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
まるぎん道場（愛知県西尾市）いちひろ

「つけめん」@まるぎん道場の写真お休みの日もラーメン🍜

今月のダイエットは昨日時点で－6キロ😇
一時的だけど順調な滑り出し、2月は68キロまで行きたい。
今日はラーメンを食べる日と決めました‼️‼️‼️
行ってみたかったシリーズ、西尾のまるぎん道場👍

つけめん【背脂入り】
・肉増し【炙り】

煮干ペーストが付属したつけ麺が気になる😎
久しぶりのまるぎん、券売機からワクワクする🙆🏻‍♂️

肉増ししたら麺より多いチャーシューが来た😍
炙りで香ばしく熱々のバラチャーシュー🥩
味染みバッチリ、プルプルでヤワヤワで絶品✨
うめぇ、まるぎんクオリティは流石です🤤

麺は太麺でムチムチ、240ｇなんて一瞬🙆🏻‍♂️
スープは豚の旨味に背脂のコクと酸味が心地よい😋
煮干ペーストは麺に絡めました。
超絶二ボ二ボ、スープが煮干に大変身‼️
大満足、まるぎん最高です🥰
2021年12杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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