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「醤油豚骨つけ麺、カレー丼セット700円」@旨安酒場 角助 本店の写真未レポの町中華探訪シリーズ③。

2月5日(金)。
この日も諸般の事情で夕食は外で。
水戸駅北口を出てすぐのこちらを17時40分初訪初レポしてみました。
階段を降りて地下へ。
基本的には居酒屋で町中華ではないのですがまあいいでしょう。
店内はカウンター5席、テーブル5卓の作りで入店時店内客3名。
喫煙可なので店内少し煙いですね。
メニューを眺めて醤油豚骨つけ麺、カレー丼セット700円を口頭注文。
男性2、女性1名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。

麺は多加水気味の微ウェーブ中太麺。
冷水できっちり〆られています。
もっちりとしていて悪くない食感。
麺量は少なめの130gくらいに感じました。
まあ飲み〆と考えればこんなものでしょう。

つけ汁は背脂浮くシャバ系豚醤。
大量の白胡麻が浮く姿が印象的。
粘度低いながらも味わいは濃厚。
塩分濃度は非常に高くアブラギッシュ。
ニンニクも少し感じられますが高い塩分のため内容の詳細は不明です。

具材はすべて麺皿で刻みのり、めんま、もやし、なると、わかめ、チャーシューです。
わかめは居酒屋メニューで使われる材料のためか大量乗っています。
刻みのりは醤油系つけ麺には合うアイテム。
つけ汁の塩分濃度高めなのでもやしはもう少し入っていると嬉しいでしょうが。

カレーは辛さ抑えめで適度なとろみあり。
お母さんが作るような家庭的カレー。
ご飯もたっぷりなのでこの日の連食はなくなりました。

ちなみに単品だと600円なのでセットはかなりお得です。
店内に張られた写真を見るともつ鍋がうまそう。
ちなみに茨城県独自の緊急事態宣言のためこちらも夜は20時までの時短営業ですが、解除後はこのもつ鍋で一杯やりたいものです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

glucoseさん,どうもです。
初レポお疲れ様です。
すごく安いですね。
居酒屋さんのラーメン屋ですか。
水戸の未訪店掘り起こし中ですが,ここはいいかな。

RAMENOID | 2021年2月6日 05:36

こんにちは。

潜入レポありがごうとうございます。
確かにこれで700円はお得ですね。
豚骨醤油、つけ汁は写真からも、アブラ多そうですね。

ももも | 2021年2月6日 06:33

どもです。
自分は居酒屋のモツ煮が美味しいかで
通うか通わないかを判断しますよ🤭

おはようございます^^

初レポお疲れ様です。
飲み〆サイズとはいえ、何とリーズナブルなお値段。
居酒屋メニューも旨くて安そうなイメージです。

としくん | 2021年2月6日 08:12

つけ汁の上の物体何だろうと思ったら、
胡麻ですかー
ほのぼのとするセットですね😊

NORTH | 2021年2月6日 08:27

おはようございます^^
居酒屋さんのセットメニューがこんなに安いんですか。
つけ麺130gはカレーセットが前提じゃないのでしょうか。
単品はもっと量が多いと思うのですが。
どうでしょう?

mocopapa | 2021年2月6日 08:57

こんばんは.ごくろうさまです.
居酒屋でちょっとしたラーメン出してるところってあるんですよね.
日立でもいくつか気になってるお店があります.
飲んでから食べると印象違うかもしれませんね.

Paul | 2021年2月6日 09:19

こんにちは。
ラーメンだけというよりはやはりもつ鍋などで飲んでから〆で食べるのが良さそうですね^^にしてもカレーセットで700円はお得ですね!!

poti | 2021年2月6日 09:45

こんにちは!

サスガ副総裁😁カレー丼は当然ですよね♫ 私はコレから子供の野球⚾️コーチに行って来るので夜にOG党になります✌️😁✌️

どうも~

カレー丼とセットで700円は凄い!
ワカメや胡麻など和風な取り合わせもそそられますね。

ペンギン軍曹 | 2021年2月6日 10:48

こんにちわ~

このつけ麺単品だと割高感がありますが、
セットで700円なら一気に満足度が上がりますね~♪

たく☆ | 2021年2月6日 11:39

こんばんは。
ショッパオイリーなつけ汁が残念な感じですね~
不完全燃焼だったんで、実はもう1軒行ったのでは?

kamepi- | 2021年2月6日 16:55

こんばんは!
こちらは、地下の居酒屋さんですね(^ ^)
昔、何度か伺いました。懐かしいです。
締めは、ナポリタン食べてました(笑)

あひる会長 | 2021年2月6日 19:52

初review、乙です。

お手頃価格は嬉しいですが、
つけダレの塩気と油気が強めは、
私的にノーサンキューです。

おゆ | 2021年2月7日 06:32

こんにちわ~!

居酒屋なんですね。
店主は伸びませんでしたが、このセットを、このお値段で食べられるのは嬉しいかと?
早くコロナ禍が落ち着いて一杯やっつけてから頂けば満足度も上がるような♪

バスの運転手 | 2021年2月8日 14:28

とてもお得なセットですね~
もう少し油が控えめだと良いですね。

りっきー | 2021年2月15日 16:08