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「うまにラーメンと餃子」@ぎょうざの満洲 坂戸にっさい店の写真2021年2月15日夜訪問
うまにラーメンと餃子 830円+税

3割うまい‼︎で有名な餃子のお店です。
こちらは坂戸工場併設の店舗なので、麺と餃子の鮮度が多少は良いのでしょうかね?
普段はダブル餃子定食が多いですが、なんとなく麺な気分!タンメンと迷いましたが、中華鍋で炒めてくれるならあんかけ系も良いだろうと思い、うまにラーメンにしました。

予想通りのトロトロ熱々スープは、炒め野菜の甘さと香ばしさ、そしてエビ、椎茸、豚肉の入ったうま煮餡の旨味もあって美味しい。

麺は、中細で柔らかめです。
麺はとにかく硬い方がいい!と思っていた若い時の自分では好みから外れそうですが、最近はこれはこれでアリだなと思ってます。

ラーメン専門店のように出汁にこだわったとかではないでしょうが、チェーン中華の美味しいラーメンです。

餃子も間違いないですね!

美味しかったー!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぽか〜ん! 3割うまい‼︎じゃぁ、残りの7割は?

虚無 Becky! | 2021年2月15日 21:57

あんかけ系、寒い日は、あんかけ系。

業務用人生(迷走中) | 2021年2月15日 22:34

おはようございます

餡掛け、温まりそうですね。
今晩は駅前の満州で餃子買って帰ろうかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月16日 08:28

これぞ埼玉県民のソウルフード!THE埼玉!
餃子半額デーの時にたまにお持ち帰りしてまーす。

good bye | 2021年2月17日 18:49