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お昼過ぎに来店。少し並んでましたが、すぐに入れました。めかとろラーメンが気になって注文。そんなに待たずに提供されました。入れ物が材料(とろろやめかぶ等)によるヌメリという…ちょっと不快感(まぁそこまで気にする程でもないですが)。見た目ちょっとこってり系かと思いきや、豚骨(臭くない)醤油味でめかぶやとろろのお陰かあっさり系。(スープの濃さ・麺の固さ共に普通で注文。カスタマイズ出来るそうです)麺は細麺なのかな？でも、めかぶやとろろのお陰なのかスープに絡んで美味しい。チャーシューは薄めに切ってましたが味も濃すぎず薄すぎず箸で掴むとホロホロと柔らかい仕上がり。ネギ・メンマ、めかぶ＆とろろも別々で味がどれも主張が濃すぎず、いい感じの一杯でした。変わったラーメンなので好き嫌いはありそうですが。個人的には好きです！店員さんの声掛け・雰囲気等、愉しいラーメン屋さんですね(^^)またリピートしたいと思います。
miさん
チャーミー
ヒム
さぴお
king-big
入れ物が材料(とろろやめかぶ等)によるヌメリという…ちょっと不快感(まぁそこまで気にする程でもないですが)。
見た目ちょっとこってり系かと思いきや、豚骨(臭くない)醤油味でめかぶやとろろのお陰かあっさり系。(スープの濃さ・麺の固さ共に普通で注文。カスタマイズ出来るそうです)
麺は細麺なのかな？でも、めかぶやとろろのお陰なのかスープに絡んで美味しい。
チャーシューは薄めに切ってましたが味も濃すぎず薄すぎず箸で掴むとホロホロと柔らかい仕上がり。
ネギ・メンマ、めかぶ＆とろろも別々で味がどれも主張が濃すぎず、いい感じの一杯でした。
変わったラーメンなので好き嫌いはありそうですが。個人的には好きです！
店員さんの声掛け・雰囲気等、愉しいラーメン屋さんですね(^^)またリピートしたいと思います。