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おすすめの表記に、サッパリ印象の塩を選択。つけ汁は濃厚っぽいですが、混ぜるとサラッとした感じと透明感。飲んでみると奥底には甘みを帯びた塩っ気が美味い。麺は弾力があり、見た目ボリュームありましたが、しっかり完食。チャーシューは大判ですが、脂身のトロミがよく、焦げ目の香ばしさが相まって、こちらも美味く、銘店でした。
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おすすめの表記に、サッパリ印象の塩を選択。つけ汁は濃厚っぽいですが、混ぜるとサラッとした感じと透明感。飲んでみると奥底には甘みを帯びた塩っ気が美味い。麺は弾力があり、見た目ボリュームありましたが、しっかり完食。チャーシューは大判ですが、脂身のトロミがよく、焦げ目の香ばしさが相まって、こちらも美味く、銘店でした。
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