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2021年3月21日訪問12時半過ぎの入店。この日はいつもと違い混んでいました。寿司と酒を楽しんだ後に〆で注文。スープは豚骨感弱めで豚骨味噌にしては濃厚はイマイチ。豆板醤ベースの辛味噌が器の底に眠っていました。麺は細麺。見た目は豚骨らしい低加水の麺ですが実際は加水そこそこな感じです。具材はチャーシュー、半玉、白髪ネギ、万能ネギ。まぁ回転寿司屋のラーメンですから特に不満はありません。
がっち
アサミング
NCC183
がっち
12時半過ぎの入店。この日はいつもと違い混んでいました。
寿司と酒を楽しんだ後に〆で注文。
スープは豚骨感弱めで豚骨味噌にしては濃厚はイマイチ。豆板醤ベースの辛味噌が器の底に眠っていました。
麺は細麺。見た目は豚骨らしい低加水の麺ですが実際は加水そこそこな感じです。
具材はチャーシュー、半玉、白髪ネギ、万能ネギ。
まぁ回転寿司屋のラーメンですから特に不満はありません。