Item: 東京環七ラーメン じょっぱり
Rating: 80
Author: アルミン

80点

嫁と行ってきました。
土佐っ子は25年前下頭橋になってから一度だけ行った事ありましたがその時から遜色無いと思います。
チャーシューも味染みて柔らかくて美味しかった。
ただし、総じて値段が高めだと思います。
下赤塚時代のラーメン600円、チャーシュー800円から鴻巣のラーメン800円、チャーシュー麺1200円はずいぶんな値上げです。店舗開店資金も捻出する必要あるのでしょうけど、この価格をどれだけの人が容認できるか、疑問。今のところは新規開店需要でそこそこ入ってるようですが。
県北では貴重な背脂系なので取り敢えず頑張ってほしいです。