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「ランチセット(台湾豚骨ラーメン+牛スジチャーハン)698円」@台湾料理 雅致の写真11:50訪問 先客2組
着席してメニューを眺めランチセットがありました

ラーメン+サイドメニュー+サラダ、ザーサイ+ドリンクで
サイドメニューは1品料理2種、チャーハンのいずれかから1品選べ
さらに、チャーハンは高菜、キムチ、牛スジ、ニンニク、えびレタスから選べ
ドリンクもジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶、コーヒーから選べます
私は台湾豚骨ラーメン+牛スジチャーハン+アイスコーヒーを口頭オーダー

12:00を過ぎすぐに満席、人気店のようです

しばらくして着丼
杏仁豆腐も付いておりかなりのボリュームです

まずラーメンからいただきます
臭みのないさっぱり目の豚骨スープにラー油がピリッと効いていて
辛すぎず丁度良い味付けです

麺は中細中華麺のような感じの麺で
茹で加減も丁度良いです

ひき肉もダマなのか、狙ってなのか分かりませんが
団子状になっており、肉肉しく美味しいです

チャーハンは玉子、ネギが入っていて
塩見はやさしめで、上に牛スジが乗っています
牛スジは優しい甘辛で、適度に歯ごたえがあり美味しいです

大変お得なランチを美味しくいただき、お腹いっぱいです
ごちそうさま

追伸
喫煙可能なお店ですので、タバコが苦手な方は注意を

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