仕事の道中、
昼食をとるため立ち寄りました。

20数年ぶりです。

年月を感じさせない
斬新なデザインの建造物ではありますね。

この日は平日の11時半頃でしたが
なかなかの人手でした。
コロナ禍の平日でこれですから
全盛期のGWとか、そもそも車が入れなかったのではw

駐車場は整理員さんが要所に立っており
トラブルも無さそうでありがたいです。


大きな長いエスカレーターを上がり、
お目当てのこちらのお店へ。

フードコートはかなりごったがえしており密で候。
ボックス席は特にコロナ対策を感じられる物は無く、
自分が家族とここで食事するかと言うと微妙ですかね。

そもそも空間の密度が高いから
これでアクリル板立っててもね、、、

飲食店は開け放っての換気や
高性能な空気清浄機などの方が
安心感は高い気がします。

「安心感」ですよ。

で、お一人様の私は丸テーブルにつきsocialで候。
この結界に突入してくる戦士は皆無。

さて出来上がりましたが、
見た目はなかなか期待が持てます。

青さがバッチリの量浮かんでおり、
アサリ、ネギ、メンマとしっかり入っている。

何より金目鯛の切り身が大きく、
具材の量にケチ臭さがない。

スープは貝出汁の潮汁みたいな味、
あの白っぽい色した例のです。

麺は加水高めの中細緩やかウェーブ、
特に可もなく不可もなくと言った味。

アサリや金目は、まあ並べられている、
と言った具合の主張度合いでしたが、
貝にエグ味や砂は無く、青さの香りもそれなりに良い。

また炙り金目鯛は、皮目を炙ると言うよりは
全体に火を入れた感じになっており、中心部分がレア。
軽くフワッとした食感になっており悪くはない。

しかし、、、具材は悪くはないのだが
スープがこれらをまとめきれていないので、
全体に一貫した方向性が無く
単に素材の味がする一杯となっている印象でした。

ちなみにお隣は台湾まぜそばがありました。
味はともかくこのロケーションですから
自身のチョイスに間違いはなかったと思います。

気分ですよ、気分。

フードコートの奥の方を見てみると、
窓の外に海が広がるエリアもありました。

家族や友達との食事は楽しいでしょう。
そもそもお一人様で訪れるところでは無いのです、

しかしこの人出ですから
もうちょい麺にバリエーションが
欲しいところではありますね、、、

こちらのお店「あさり」を銘打ってますので
メニューの幅に制約が出ている気がします。

あさりらーめん3種の他は
デフォ醤油とチャーシュー麺、、、

「海鮮」ぐらいにして色んな物出してくれると
次に来る楽しみも出て来るのですがね、、、
何はともあれごちそうさまでした。