川崎のタッツー
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コメント
こんばんは。
味噌ラーメンが、3分未満で出てくる時点ですごいことです。
だけどそれより、おろしニンニク大さじ1杯とは！
明日は、呼吸しちゃいけませんよ(^^)
あたと_13号 | 2021年4月11日 19:21あたとさん、いくら暇でも早くから提供され過ぎてそこで炒めスープではないなぁと残念な感じになってましたね。ニンニク多めは明日私はいつも休みだからですよ😊
川崎のタッツー | 2021年4月11日 19:26チェーン系の味噌味でしたか。
調理に18時間掛けられるのであれば、もうちょい試行錯誤しても良さそうですね。
でも客入りは上々ですかね？ファンが愛する味ならこのままでもいいのかも。
駅遠で10年続けるには常連の力がきっと大きいことでしょう。
eim◆外食習慣fin. | 2021年4月11日 19:32eimさん、18時間かけたスープがそこまでって私は感じてしまったのでそこからテンション上がらなくの食べ終わりになりましたよ😅
オープン10年以上の継続は、この地域は新興住宅地なので常連多いのかも知れませんね🤔
川崎のタッツー | 2021年4月11日 19:38こんにちは！
こういう感じは万人受けなんでしょうね～
繁盛しているんですものね・・
eddie | 2021年4月11日 21:03こんばんは～
確かに、見た目からもスープが…チョット(^_^;)
たまには、こんな事もありますね…。
でも、根強いファン居るのかな？
あひる会長 | 2021年4月11日 21:56eddieさん、万人受けはしてるようですね🤔
あの場所で10年、支店の宮崎台店はかなり前に閉店してますね🤚
川崎のタッツー | 2021年4月11日 22:35あひる会長さん、おっしゃる通りで見た目も味も創造的どおりですよ😅
車での家族や職人のファンがいるのでしょうね🤔
川崎のタッツー | 2021年4月11日 22:36川崎のタッツーさん、どうもです。
店が長続きする要因は色々ですから。
白味噌使ってるっぽいスープが独特ですね。
RAMENOID | 2021年4月12日 04:40川崎のタッツーさん、こんにちは。
白味噌の味噌ラーメンってなんかあの甘さが気になって、自分はあんまり好みじゃないんですよね。
でも、こういう味噌が好きな人も多いでしょうし、ロードサイドのお店ということもあって
家族連れなどで繁盛はしていそうです。
ぬこ＠横浜 | 2021年4月12日 07:09たっつーさん
ここは駐車場の整理員が出るくらい人気なのですが、なんでそこまで人気なのかわからないといった内容だと思います。採点は妥当かと思います。
まなけん | 2021年4月12日 07:40おはようございます。
ちょっと物足りない感じですかね？？でも長く続いているようで、地元では愛されているのかもですね＾＾
poti | 2021年4月12日 08:35RAMEOIDさん、私の自宅周り2キロ以内には「懐や」以外はラヲタが好みそうなお店は全くないんですよね😅家族連れ向けの店の作りだったのも要因かもしれませんね🤔
川崎のタッツー | 2021年4月12日 09:00ぬこさん、甘味もありましたが苦手な方もいますよね😅ロードサイドは家族連れと職人を取り込まないと長く営業は出来ませんよね🤚
川崎のタッツー | 2021年4月12日 09:02まなけんさん、よくよくお店情報見ると第二駐車場に10台も停められようなのでそちらなどに整理員がいるのでしょうね？レビュー見てましたが、あまり期待してなかったので妥当な採点になりましたよ😅
川崎のタッツー | 2021年4月12日 09:04potiさん、この近くには駐車場のないラーメンショップ以外は牛丼屋、ファミレス、回転寿司のみしかないので競合店舗がないのも生き残ってる要因のような気もしますね🤔
川崎のタッツー | 2021年4月12日 09:06おはようございます。
一般汎用のラーメン、といった感じですかね。
やっぱりネコが好き | 2021年4月12日 09:14ネコさん、その通りでしたね🤚
川崎のタッツー | 2021年4月12日 09:37こんにちは。中太麺が３分かからず提供。茹で置き？けれど１０年続いているなら、何か魅力があるのでしょう。
いたのーじ | 2021年4月12日 10:45こんにちは〜
自分の感想とは違って
長く続いてるお店って結構ありますよね。
程々感が大事なのでは？とも思っています👌
銀あんどプー | 2021年4月12日 13:11いたのーじさん、提供が早すぎると逆に心配になるパターンでしたよ😅でも10年以上営業出来てるんですよね🤔
川崎のタッツー | 2021年4月12日 15:37銀さん、私もたまーに評判店でもえってなるお店ありますよ(ほぼジャンク系ですが😅)
こちらは程よい味噌ラーメンが受けているのでしょうね🤔
川崎のタッツー | 2021年4月12日 15:42こんにちは。
なんとなく残麺感が漂っていますね。
提供が早すぎるのもチョット。
鎖店なのでしょうか?。
glucose | 2021年4月12日 16:33glucoseさん、鎖店ではないのですが人気はあるようですね🤔中太麺で3分はちょっとえってなりますよね😅
川崎のタッツー | 2021年4月12日 16:54こんにちは。
繁盛店の様でも、
なんだかなぁと阿藤さん風でしょうか。
おゆ | 2021年4月13日 07:48おゆさん、その通りで故阿藤さん風の食べ終わった後の感想でしたよ😅
川崎のタッツー | 2021年4月13日 16:04
自宅からバイクで10分かからないこちらへ初来店
デフォルトの一番左上のこちらの食券を購入して何故か一人も座ってないカウンターでハジを指定されてそこへ着席
前客6名 後客4名
厨房は男性2名、フロアは高校生バイトの女性2名で普通接客 BGMは90年代邦楽
3分かからず素早すぎる提供
スープは白味噌ベースの塩分は普通で18時間かけた出しとの事ですか、コクなどはあまり感じられずたんぱくに感じました
わかりやすい表現だと、チェーン店のスープと同等の感じですかね
麺は中太縮れで味噌にはこれ
トッピングは小さいチャーシュー1枚、もやし、ネギ、ワカメ、メンマです
チャーシューは味もよく柔らかさもなかなかでメンマは普通。もやしは炒めてないシャキッとした茹でもやしでした
途中で物足りなかったので卓上のおろしニンニクを大さじ1杯入れて、麺とトッピングをすべて完食しスープ3割残しで食べ終わりです
駅からは来れる店ではなく、ロードサイドの割には駐車場が店前に5台とよく10年も続いているなぁと思った、久しぶりの夜ラーメンは当たり障りない感じでした