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「カルボナーラ油そば(大盛)」@油そば専門店 笑麺亭の写真新メニューがあったので早速頂いてきました。
950円だったかな。普通と大盛は同料金。

写真の通り、チャーシューが細く刻まれてパンチェッタ風の外見になったもの、チーズ、卵黄がトッピングされています。天地返しすると黄色っぽいスープがあり、食べ方は通常通り、よく混ぜて食べるスタイル。ラー油はお好みですが、酢はやめたほうがいいかも?ニンニクはガシガシ入れましょう(笑)

味はカルボナーラです。アルデンテな感じでとても美味しい。いつもの油そばも、タレとの絡みがとても良い具合なのですが、同じようにカルボナーラソースともよく絡みますね。

大盛までしかなかったので、メガ盛り基本な方には物足りないかも?

良い新メニューでした。定番化してほしいなー。

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