Item: 麺屋 美鶏
Rating: 98
Author: ミスターららら

98点

リニューアルオープンという事で、初訪問。
店内はカフェのようなオシャレな雰囲気。
特製鶏白湯は塩と醤油と選べるので、塩を選択。麺は国産小麦100％と書いてある。
まず驚いたのは、二種類のった低温調理のお肉が美味しい。どちらも丁寧に作られていて
香りも味もしっかりしている。しかもたっぷり。
スープはというと、僕の好きな鶏白湯だった。クリーミーでありながら、キレもある。
麺ももっちりとバランスが良い。
店員さんの対応も気持ちの良い対応をしてくれてとても満足な一杯だった。
絶対また来ます。ご馳走様でした。