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「特製味噌ネギラーメン+コロチャーシュー6個」@ラーメン山岡家 谷田部店の写真2021年4月29日訪問

7時の入店で先客8人、後客3人。

いつものように朝ラーメンと悩みながら表題の食券を購入。JAFの優待でコロチャーシューをトッピングし麺硬めでお願いしました。(今回は脂は背脂に変えず)

24時間安定のスープを味わえるのはありがたいですが今日のスープはぬるめ。
麺は太麺。
具材はコロチャーシュー、味付けネギ、ほうれん草、海苔。

海苔をスープに浸して食べたりネギを巻いて食べたりと楽しみながら完食しました。

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