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88点
豊潤はやぶさ880円[ラーメン/その他]
麺屋はやぶさ（愛知県一宮市）firemen

「豊潤はやぶさ880円」@麺屋はやぶさの写真はやぶさ特有のエスプーマ仕立てスープです。味は特に違和感を感じませんが、見た目の盛り付けは、本店などの直営？が綺麗な気がします。ポテサラ？のような具材も、水菜や糸唐辛子も彩りだけでなく、味のアクセントになっていますが、私の好みはハムのようなチャーシューで、香りは独特ですが、気に入ってます。

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