レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2021年5月6日訪問12時過ぎの入店で先客3人、後客3人。ラーメンにしようと思っていましたが店内が暑くラーメンは無理と判断、まぜそばと悩みましたが表題の食券を発行しました。つけ汁はあっさりとしながらも鴨特有の脂の甘みを感じるもの。麺は中細ストレート。これがかなら美味しい麺でした！具材はつけ汁内にタマネギ、麺上に鴨肉、メンマ、ナルト、海苔。鴨肉は炙られて塩胡椒で味付けされたもの。最後にスープ割をいただき、ごちそうさま。鴨ってラーメンより日本蕎麦のほうが合うと思っていたのでマイナスなイメージでしたがこれは意識を変えなくてはいけないと思う美味しい一杯でした。
がっち
高く実る
ももも
ej
下手の横好き
ソバ⚡︎ヴィシャス
12時過ぎの入店で先客3人、後客3人。
ラーメンにしようと思っていましたが店内が暑くラーメンは無理と判断、まぜそばと悩みましたが表題の食券を発行しました。
つけ汁はあっさりとしながらも鴨特有の脂の甘みを感じるもの。
麺は中細ストレート。これがかなら美味しい麺でした！
具材はつけ汁内にタマネギ、麺上に鴨肉、メンマ、ナルト、海苔。鴨肉は炙られて塩胡椒で味付けされたもの。
最後にスープ割をいただき、ごちそうさま。
鴨ってラーメンより日本蕎麦のほうが合うと思っていたのでマイナスなイメージでしたがこれは意識を変えなくてはいけないと思う美味しい一杯でした。