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「ラーメン醤油並麺やわらかめ550円毎月11日」@横浜家系ラーメン 横浜道 野田蕃昌店の写真11日といえば壱角家グループの550円ラーメン。
いつもなら混んでるのに空いてる。コロナ?
本格豚骨の豚骨の旨味はないが、クセのないまろやかクリーミー豚骨醤油。
やや平たいやわらかめにして丁度良い麺。
食べ放題のパサライスは2杯食べた。
小さめの海苔3枚はスープを浸しライスを巻いて食べる。
ほうれん草、うずらの卵、ペラチャーシューもスープを浸しライスと食べる。
以前は2種類のフリカケがあったが、鮭フリカケのみ。
今日はなんかいつもより美味しく感じた。

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