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【スープ】 -濃さ:丁度いい(自分の感覚で)【麺】 -太さ:細麺【接客・混み具合】 -土曜の12時30分頃来店。3席の空き。 対応は普通。【総評】 -クリーミーな塩ラーメン、最初の一口は旨いと思いましたが その後食べ進むにつれて、多少飽きがきた。 チャーシューも厚切りで柔らかく美味しいのですが、肉の脂分が多く これも、最後は少ししつこさを感じた。普通の塩ラーメンだったら これくらいのしつこさがあってもOKかも・・。 塩というと上品な味を思い浮かべるが、こってり系なのか上品系なのか 主張するものが感じられなかったため、残念ながら味に飽きを感じたので はないかと思う。
-濃さ:丁度いい(自分の感覚で)
【麺】
-太さ:細麺
【接客・混み具合】
-土曜の12時30分頃来店。3席の空き。
対応は普通。
【総評】
-クリーミーな塩ラーメン、最初の一口は旨いと思いましたが
その後食べ進むにつれて、多少飽きがきた。
チャーシューも厚切りで柔らかく美味しいのですが、肉の脂分が多く
これも、最後は少ししつこさを感じた。普通の塩ラーメンだったら
これくらいのしつこさがあってもOKかも・・。
塩というと上品な味を思い浮かべるが、こってり系なのか上品系なのか
主張するものが感じられなかったため、残念ながら味に飽きを感じたので
はないかと思う。