なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特みそチャーシューメン+味玉(1270円)」@ラーメン工房 二代目 みそ伝の写真休日の昼、上尾市内。
上尾のアリオに行く時にお店の前を通るので存在は前から知っていましたが、これが初訪問。
駐車場がしっかりあるので安心です。

店名のとおり、味噌ラーメンが看板。
店主が一杯一杯、中華鍋を振って作る、オーソドックスな味噌ラーメン。ほっとする一杯。
チャーシューの脂が固まってますが、スープが熱々なので問題なしです。
バラチャーシューが大量にあると胃がもたれるのは歳のせい。チッキショー。

至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
上尾の味噌といえば「慶」ぐらいしか認識なかったのですがこちらも良さそうですね!
昔はバラチャーシューだけでも良かったんですけどね(^-^;
最近はバラチャーシュと肩ロースとかで乗っているとうれしいなって思います(笑)

ハチワレ(プニキ) | 2021年5月19日 10:45

プニキ様へ
不器用そうな店主が一生懸命作ってました。今風ではありませんが、アリだと思いました。(笑)

カズオ | 2021年5月19日 18:44